lunes, 2 de septiembre de 2019

Retroalimentación de Bioelementos y Biomoléculas







Anota en la libreta la información que consideres importante para la realización de un cuadro  comparativo que se realizara el miércoles 04 de septiembre del 2019

Bioelementos y Biomoléculas





LAS BIOMOLECULAS ORGÁNICA5 SÓLO ESTÁN EN LOS SERES VIVOS
La materia que compone las células, exceptuando el agua y las sales, está for­mada por moléculas orgánicas, es decir, moléculas que contienen carbono. Muchas biomoléculas orgánicas presentan gran complejidad estructural y tie­nen elevadas masas moleculares, por lo que se denominan macromoléculas. Se llama polimerización al proceso mediante el que se crean moléculas gran­des a partir de unidades menores. Las moléculas resultantes se llaman polímeros (muchas partes) y las subunidades que las forman, monómeros (una sola parte). Una bacteria contiene unas 5.000 clases de moléculas orgánicas diferentes y una célula vegetal o animal, casi el doble. Todas estas moléculas se pueden agrupar en cuatro clases: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Glúcidos o hidratos de carbono
Están formados por C, H y O y se clasifican en:
a) Monosacáridos. Constan de una sola molécula, como la glucosa, la fructosa y la ribosa.
b) Disacáridos. están formados por dos moléculas de monosacáridos, como la sacarosa (azúcar de caña o remolacha) y la lactosa (azúcar de la leche).Los monosacáridos y los disacáridos tienen sabor dulce, y se llaman azúcares.Los disacáridos se desdoblan en monosacáridos, que se convierten en gluco­sa y se oxidan durante la respiración, proporcionando energía a las células.
c) Polisacáridos. Son polímeros de monosacáridos. No tienen sabor dulce y de­sempeñan funciones de almacenamiento de energía y de formación de es­tructuras celulares. Los polisacáridos de reserva son polímeros de glucosa. Los más importantes son: el almidón o fécula (en vegetales) y el glucógeno (en animales). Los principales polisacáridos estructurales son la celulosa (polímero de gluco­sa), que es un componente de la pared de las células vegetales, y la quitina (polímero de un derivado de la glucosa), que entra en la composición del exo­esqueleto de los artrópodos y de las paredes celulares de muchos hongos.
Lípidos
Están formados por C, H y O, aunque algunos contienen también N y P. Son un grupo muy heterogéneo de biomoléculas que desempeñan funciones muy di­ferentes. Los más importantes son:
a) Las grasas o triglicéridos son moléculas formadas por la unión de la glicerina con los ácidos grasos.
Las grasas forman depósitos de reserva energética, pues al oxidarse durante la respiración celular proporcionan más del doble de energía que los glúcidos. En los animales, los glúcidos se almacenan en forma de glucógeno y su ex­ceso se transforma en grasas, que se acumulan en las células adiposas, Cuando las células necesitan energía, utilizan el glucógeno de reserva y, pos­teriormente, las grasas de depósito.
b) Los fosfolípidos forman la estructura de las membranas celulares. Estas mo­léculas se caracterizan porque uno de sus extremos tiene afinidad por el agua (hidrofílico), mientras que el otro extremo repele el agua (hidrofóbico).
c) Las ceras forman cubiertas protectoras en las hojas y los frutos, así como en la piel, el pelo o las plumas.
d) Los terpenos forman pigmentos y sustancias olorosas en los vegetales y también algunas vitaminas, como la A, E y K.
e) Los esteroides forman vitaminas (D), hormonas (sexuales y de la corteza su­prarrenal), ácidos biliares y otros compuestos, como el colesterol, que forma parte de la estructura de las membranas celulares.
Proteínas
Están formadas por C, H, O, N y S. Las proteínas forman el grupo más nume­roso y diversificado de las biomoléculas. Sus principales funciones son:
a) Son componentes estructurales de las membranas y los orgánulos celulares. Constituyen cerca del 50% del peso en seco de los organismos.
b) Las enzimas catalizan reacciones celulares. Todas las enzimas son proteínas.
c) Son vehículo de transporte de ciertas moléculas, como la hemoglobina, que se encuentra en los glóbulos rojos y transporta el oxígeno.
d) Regulan y coordinan procesos. Muchas hormonas son proteínas.
e) Son responsables de la contracción muscular. La actina y la miosina forman las fibras contráctiles de las células musculares.
f) Tienen acción defensora. Los anticuerpos son proteínas.
g) Suministran energía.
Las proteínas están formadas por la unión de 20 tipos diferentes de molécu­las denominadas aminoácidos. Una proteína de tamaño grande puede tener más de mil aminoácidos, y el cambio de uno solo de ellos determina que la proteína sea diferente. esto hace que su variedad sea enorme.
Ácidos nucleicos
Están constituidos por C, H, O, N y P. Son polímeros de unidades denomina­das nucleótidos, que están formados por la unión de: ácido fosfórico, un mono-sacárido (ribosa o desoxirribosa) y una base nitrogenada (adenina, guanina, timi­na, citosina o uracilo).
a) El ADN (ácido desoxirribonucleico) es la molécula portadora de la información hereditaria de la célula. Constituye los genes, que contienen las instrucciones necesarias para el desarrollo de los organismos.
b) El ARN recibe la información del ADN y se encarga de sintetizar las proteínas.

Consulta más información de las biomoléculas destacando su estructura, función, ubicación, posibles alteraciones, etc.

domingo, 1 de septiembre de 2019

MÉTODO CIENTÍFICO


El ser humano formula miles de preguntas durante su existencia para tratar de conocer sobre el mundo que lo rodea, de saber lo referente a las plantas, los animales, hongos, algas y sobre aquellos organismos que no puede ver a simple vista, pero que sabe que existen y que han sido llamados "microbios"; todo lo que el hombre hace y aprende tratando de responder sus preguntas, es el campo de la Biología.
El término Biología procede de los vocablos griegos bios (bios = vida) y logos (logos = tratado o estudio) por lo que se puede definir como la Ciencia que estudia a los seres vivos o la Ciencia que estudia la materia viva o protoplasma, las funciones que en ella se efectúan, los fenómenos que rigen esas funciones y las propiedades que la distinguen de la materia no viviente.
La palabra Biología aparece creada simultáneamente en 1802 por Lamarck en Francia y Treviranus en Alemania.
En 1802 Gottfried Treviranus, naturalista alemán publica Biologie en donde define a la Biología como aquella ciencia cuyo objeto de estudio “... serán los diferentes fenómenos y las diferentes formas de vida, las condiciones y las leyes bajo las que ocurren y las causas que las producen...”
En 1809, en su libro Philosophie zoologique, el naturalista francés Jean-Baptiste-Pierre-Antoine de Monet de La Marck (Juan Bautista Pedro Antonio de Monet de Lamarck), conocido como Lamarck, propone el nombre de Biología para esta ciencia al escribir “esta Filosofía zoológica presenta los resultados de mis estudios sobre los animales, sus caracteres generales y particulares, su organización, las causas de su desarrollo y de su diversidad, y las facultades que de ellas se obtienen; ... bajo el título de Biología.”
El problema que se presenta sobre los conceptos sobre ¿qué es la vida? y ¿cuáles organismos pueden ser considerados como seres vivos y cuáles no?, es un aspecto que el ser humano trata de contestar y que constituye también uno del aspectos principales de la Biología.
La Biología es una Ciencia, la cual posee su propio método: el método científico.

¿Qué se entiende por Método científico?
Es un procedimiento lógico encaminado a resolver problemas, de tal manera que el riesgo de errores sea reducido al mínimo y que los esfuerzos desarrollados no se desperdicien.

¿Cuáles son los pasos del Método científico y cuál es su significado?
a) Planteamiento del problema: es la formulación de una pregunta resoluble para lo cual debe estar suficientemente delimitada y simplificada.
b) Hipótesis: es la respuesta tentativa o provisional a tal pregunta; siempre se plantea afirmando o negando
c) Elaboración de un diseño experimental: es el plan minucioso de
1) lo que va a hacerse,
2) con qué va a hacerse y
3) cómo va a hacerse
d) Realización del trabajo: es llevar a cabo cuidadosamente el plan formulado
e) Análisis de los resultados: es el tratamiento de los datos obtenidos por medio de distintas técnicas, como la estadística.
f) Conclusiones: se obtienen directamente del examen de los datos
g) Informe escrito: consiste en una reseña que comprende los aspectos más importantes de la investigación realizada.

Ciencia y tecnología en México




BIOLOGÍA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD.


Estas tres disciplinas diferenciadas pueden ser objeto de un análisis conjunto, sobre la influencia de estas en la vida humana. 
La biología es la ciencia que estudia a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: génesis, nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales como de las especies en su conjunto; tal evolución de los seres vivos le dio paso a la creación de tecnología desde el principio de los tiempos del hombre, cada paso, cada avance tecnológico, fue desarrollando sociedades como la conocemos, de tal forma que el análisis de este proyecto, será de manera general y total.

Una concepción moderna de la ciencia requiere reconocer las interrelaciones entre ciencia, tecnología y sociedad. Esta concepción implica que reconocer que la tecnología no tiene sólo un rol utilitario, sino que se encuentra estrechamente ligada a la producción del saber. La educación técnico-científica resalta el impacto de la ciencia y la tecnología en la sociedad, ya que puede hacer cuestionar las escalas de valores dominantes. Si queremos formar futuros ciudadanos que sean capaces de tomar decisiones informadas, debemos:

Remarcar las aplicaciones de la ciencia en la sociedad, el avance en el conocimiento de las estructuras moleculares así como la secuenciación de genomas ha tenido una enorme repercusión en el campo de la medicina. Un ejemplo es la capacidad de fabricar insulina en el laboratorio.

Enfatizar las implicaciones de la ciencia en la sociedad, dado que la ciencia es una actividad social con profundas implicación   en la vida diaria (ya sea porque puede contribuir al bienestar o porque tiene la capacidad de producir inventos potencialmente dañinos), nos concierne a todos.
Esto implica que podemos ser partícipes en la toma de ciertas decisiones como la asignación del presupuesto.

Reflexionar sobre las dimensiones éticas de la ciencia; esto se puede abordar haciendo referencia a las posibles consecuencias de determinadas líneas de investigación como el uso de la tecnología de ADN recombinante o el uso de células  progenitoras

Hoy en día, la tecnología es parte del sistema de vida de todas las sociedades. La ciencia y la tecnología se están sumando a la voluntad social y política de las sociedades de controlar sus propios destinos, sus medios y el poder de hacerlo. La ciencia y la tecnología están proporcionando a la sociedad una amplia variedad de opciones en cuanto a lo que podría ser el destino de la humanidad.


Impacto de la tecnología en la sociedad

La tecnología se propone mejorar u optimizar nuestro control del mundo real, para que responda de manera rápida y predecible a la voluntad o el capricho de la sociedad, aunque no siempre sea en su beneficio. La tecnología es también la provincia de la industria y de la empresa comercial; para nada sirve si sus productos no responden a las necesidades de los consumidores.



Tradicionalmente la tecnología ha progresado por el método empírico del tanteo. La tecnología ha estado a la vanguardia en muchos campos que posteriormente adquirieron una sólida base científica. Se dice que los efectos la tecnología constituyen un "impacto". La tecnología derrama sobre la sociedad sus efectos sobre las prácticas sociales de la humanidad, así como sobre las nuevas cualidades del conocimiento humano.


Desde los primeros tiempos de la agricultura o desde fines de la Edad del Hierro, la cultura humana ha tenido una tecnología, es decir, la capacidad de modificar la naturaleza en un grado u otro. Se considera que la tecnología proporciona estimables beneficios a corto plazo, aunque a largo plazo han engendrado graves problemas sociales. Algunos autores consideran que los problemas que ha generado la tecnología son indirectamente provocados por la ciencia, ya que si no contáramos con los avanzados conocimientos científicos, no tendríamos una tecnología tan adelantada.

Los beneficios que trae consigo la tecnología moderna son muy numerosos y ampliamente conocidos. Una mayor productividad proporciona a la sociedad unos excedentes que permiten disponer de más tiempo libre, dispensar la educación y, de hecho, proseguir la propia labor científica. Todos nosotros necesitamos alimentos, vivienda, ropa, etc. Cuando quedan satisfechas esas necesidades básicas y la tecnología empieza a proporcionar beneficios cada vez más triviales, es cuando surgen esencialmente los problemas.


Si consideramos la situación actual de los países desarrollados, vemos que la gente o parece más feliz que en el pasado, y a menudo tampoco tiene mejor salud. Los desechos ambientales que produce la tecnología han creado nuevas formas de enfermedades y fomentado otras. El propio trabajo es hoy más monótono y decepcionante. El ser humano necesita realizar algo que estimule su cerebro, su capacidad manual y también necesita variedad.






ACTIVIDAD  AGOSTO DEL  2019 

INVESTIGA SOBRE EL TEMA BIOLOGÍA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD
CON EL VÍDEO CONTESTA EL CUESTIONARIO 
INVESTIGA ALGUNAS ENFERMEDADES ACTUALES PROVOCADA POR LA TECNOLOGÍA.
MENCIONA LOS PROBLEMAS QUE SE PRESENTAN POR  UTILIZAR LA TECNOLOGÍA.
Y REALIZA UN CARTEL DESCRIPTIVO. 

Guía para el vídeo
Cuestionario
1.Tema principal del video
2. ¿De qué trata el video?
3. ¿Qué relación hay entre el contenido del video y la ciencia?
4. Escribe las palabras científicas que se mencionan
5. ¿Qué relación hay entre Ciencia y tecnología?
6. Menciona los elementos tecnológicos que aparecen en el video?
7. ¿Cuál es la relación entre Ciencia y sociedad?
8. ¿Cuál es la relación entre Ciencia, Tecnología y sociedad?
9. ¿Qué ciencias y que ramas participan en el vídeo?
10. De acuerdo al video ¿Cuál es la importancia de la relación entre ciencias?



domingo, 11 de septiembre de 2011

BIOELEMENTOS


LOS BIOELEMENTOS
La materia viva presenta unas características y propiedades distintas a las de la materia inerte. Estas características y propiedades encuentran su origen en los átomos que conforman la materia viva. Los átomos que componen la materia viva se llaman bioelementos.
De los 92 átomos naturales, nada más que 27 son bioelementos. Estos átomos se separan en grupos, atendiendo a la proporción en la que se presentan en los seres vivos.

Bioelementos
% en la materia viva
Átomos
96%
C, H, O, N, P, S
3,9%
Ca, Na, K, Cl, I, Mg, Fe
0,1%
Cu, Zn, Mn, Co, Mo, Ni, Si...


 



Bioelementos primarios
Son los elementos más abundantes en los seres vivos.
La mayor parte de las moléculas que componen los seres vivos tienen una base de carbono. Este elemento presenta una serie de propiedades que hacen que sea el idóneo para formar estas moléculas. Estas propiedades son las siguientes:
  1. Forma enlaces covalentes, que son estables y acumulan mucha energía.
  2. Puede formar enlaces, hasta con cuatro elementos distintos, lo que da variabilidad molecular.
  3. Puede formar enlaces sencillos, dobles o triples.
  4. Se puede unir a otros carbonos, formando largas cadenas.
  5. Los compuestos, siendo estables, a la vez, pueden ser transformados por reacciones químicas.
  6. El carbono unido al oxígeno forma compuestos gaseosos.


Todas estas propiedades derivan de su pequeño radio atómico y a la presencia de 4 electrones en su última capa.

El Hidrógeno, el Oxígeno y el Nitrógeno también son capaces de unirse mediante enlaces covalentes estables. Forman parte de las cadenas de carbono que componen las moléculas de los seres vivos.
Bioelementos secundarios
Son elementos que se encuentran en menor proporción en los seres vivos. Se presentan en forma iónica.
El Calcio puede encontrarse formando parte de los huesos, conchas, caparazones, o como elemento indispensable para la contracción muscular o la formación del tubo polínico.
El Sodio y el Potasio son esenciales para la transmisión del impulso nervioso. Junto con el Cloro y el Iodo, contribuyen al mantenimiento de la cantidad de agua en los seres vivos.
El Magnesio forma parte de la estructura de la molécula de la clorofila y el Hierro forma parte de la estructura de proteína transportadoras.
Oligoelementos
Los oligoelementos también se denominan elementos traza, puesto que aparecen en muy baja proporción el la materia viva (trazas). Alguno de estos elementos no se manifiesta en ciertos seres. Sin embargo, como el caso del Silicio, puede ser muy abundante en determinados seres vivos, como diatomeas, Gramíneas o Equisetos.